Actividades educativas sobre alimentación saludable en Mar del Plata

Alberto Arribas, licenciado en Nutrición y presidente de la Asociación Civil Supersaludable, habló con Daniel Temperoni en Radio Brisas sobre diversas actividades de alimentación saludable que se desarrollarán en Mar del Plata la próxima semana: "Estamos llegando a Mar del Plata el sábado, con mucha emoción y expectativas", expresó.

"Vamos a estar con esta propuesta que tiene como objetivo impartir hábitos en las infancias: lunes y martes estaremos en FASTA dando talleres lúdicos de cocina donde niños y niñas cocinan con alimentos nutritivos y donde elaboraremos productos con vegetales con agregados de harinas con fibras", detalló.

"El miércoles, jueves y viernes estaremos en el Teatro Auditorium con una obra de teatro que se llama “Cocinando con Arte”, tenemos 4 mil niños de toda la ciudad para que vayan al teatro con entrada libre y gratuita", informó el licenciado. En este sentido, adelantó que todavía quedan vacantes llamando desde las escuelas para poder participar de la obra de teatro. 

En cuanto a las charlas que van a desarrollar, informó que darán una especifica a crianza y nutrición saludable: "Esa será nuestra estadía de pocos días pero de muchas actividades. Esta política pública la hacemos como ONG, articulando con la universidad", subrayó.

"Podemos llegar con un mensaje que es necesario y de carácter de urgencia, con la importancia de la nutrición infantil para prevenir enfermedades y mejorar el rendimiento académico. Desde hace 20 años que hacemos este trabajo, sensibilizamos con esta temática de la que se habla bastante, pero se hace poco", reflexionó.

Concluyó, asegurando: "La presencia de los octógonos tiene que estar acompañado de la educación, la alimentación no está atravesada por la calidad sino por el acceso y las posibilidades de las familias para comprar. Atraviesa lo cultural. Son un montón de cosas que hacen que elijamos un alimento no solo por su calidad nutricional".