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martes, 22 de septiembre, 2020 - 16:01 hs.

Nació en Villa Ballester, pasó por Mar del Plata y hoy es carnicero y parrillero en Italia

Nació en Villa Ballester, pasó por Mar del Plata y hoy es carnicero y parrillero en Italia


Amadeo, desde Italia, contó en Radio Brisas que después de haber vivido en Mar del Plata, donde aprendió el oficio de la carne, se reparte entre carnicero y parrillero oficial de asados argentinos. "Encontré acá lo que no podía tener en mi país", expresó.


"Estoy en un pueblo en la región de Abruzzo, en el centro de Italia cerca del mar Adriático. Mi padre es de aquí pero yo vine a vivir en 1986. En su momento vi posibilidades que no tenía en Argentina. Nací en Villa Ballester pero de niño me fui a vivir a Mar del Plata", contó.


Y añadió que "en Mar del Plata aprendió el oficio de carnicero y es lo que hago en Italia, pero también soy parrillero y hago asados argentinos para distintos tipos de eventos, aunque hoy la situación de pandemia condiciona todo".


"Por suerte en este sector de Italia el virus no golpeó tanto. La gente fue muy respetuosa y se hicieron muchos controles. Llegamos a tener a nivel nacional 7 mil contagios por día y mil muertos en 24 horas, pero hoy bajó esa cantidad", relató.


Escuchá la entrevista completa que le hizo el periodista Eduardo Zanoli a Amadeo en Sonido



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