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Gastronómicos y Hoteleros reconocen que en las Vacaciones de Invierno “teníamos buenas expectativas y las superamos” | Infobrisas | Noticias de Mar del Plata y la zona
viernes 29 de marzo de 2024

Gastronómicos y Hoteleros reconocen que en las Vacaciones de Invierno “teníamos buenas expectativas y las superamos”

viernes 30 de julio de 2021
Gastronómicos y Hoteleros reconocen que en las Vacaciones de Invierno “teníamos buenas expectativas y las superamos”
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destacó en el aire de Radio Brisas que lo sucedido en el receso invernal “es un alivio. Teníamos buenas expectativas y las superamos. El sector gastronómico hace un tiempito que viene trabajando bien, se va recuperando. No así el hotelero, todavía le falta mucho, aunque en estas Vacaciones de Invierno los de 4 y 5 estrellas han trabajado bien. Muchos estuvieron completos y convocaron una gran cantidad de personal”.

Luego deseó que “los fines de semana siga viniendo gente, sobre todo para el sector hotelero, donde hay estructuras que cuesta mucho mantener y han empezado el 2021 con muchas deudas porque la temporada de verano no fue buena.

Además, en diálogo con Aldo del Cul en el programa Brisas Segunda Edición, Todoroff declaró que “esperamos que esto se pueda mantener hasta octubre, donde creemos que hay buenas expectativas. Lo necesita la ciudad y el sector. Creo que vamos a trabajar bien”.

Sobre las paritarias, la dirigente gremial reconoció que “está difícil porque recién se está recuperando el sector gastronómico y han quedado muy abajo nuestros salarios. Acá en Mar del Plata trabajamos fuertemente para que se cumpla el convenio, aunque es bajo. Hay muchos empresarios que no lo cumplen. Tienen que entender que la pandemia para muchos ya pasó y están trabajando normalmente, y que los trabajadores ya hicieron su esfuerzo”.

Finalmente, Todoroff sostuvo que “los problemas existieron siempre, pero en la pandemia esto se acentuó. Ahora el sector funciona y corresponde, es hora, de que estas cuestiones se regularicen porque hay mucha precarización”.

Escuchá a Nancy Todoroff en Brisas Segunda Edición:

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