Cuatro marplatenses participarán del Primer Campeonato Nacional de Medialunas

Cuatro marplatenses irán en busca de ser los primeros campeones argentinos de la medialuna, cuando se presenten en el certamen que se desarrollará desde el lunes 6 de junio en Buenos Aires.

En contacto con InfoBrisas.com, Laura Galli, Directora de la Feria, confirmó que Oscar Díaz de pastelería Chiara, Jorge Ferrari de San Benedetto y La Nonna Lucía, Maximiliano Romano de La Fonte D´Oro y Rodrigo Goita Fernández del hotel Sheraton, serán los representantes marplatenses que competirán con otros 16 participantes del resto del país.

El Campeonato Nacional de Medialuna Artesanal de Manteca y Medialuna Artesanal de Grasa se dará en el marco de la FITHEP 2022, Feria Internacional de Tecnología y Materias Primas para heladeros, panaderos, confiteros, pasteleros, chocolateros, pizzeros, empanaderos, fabricantes de pastas frescas y secas, responsables de restaurantes, hoteles, bares, cervecerías, cafeterías, supermercados y empresas de catering y food service.



La también denominada Expoalimentaria Latinoamericana se desarrollará en el Centro Costa Salguero hasta el jueves 9, en el horario de 14 a 21. Además, Romina Del Mónaco, de Mar Azul y Camila Rizzo Gómez de Tandil se inscribieron en la convocatoria a través de las redes sociales y pasaron el proceso de selección.

En cuanto al torneo Nacional del Pan Dulce Artesanal Milanés y Genovés, habrá un representante de Necochea (Pedro Rodríguez) y se está evaluando la inscripción de un marplatense. Otro dato importante que relaciona a Mar del Plata con el evento, es que la directora es Andrea González, reconocida chef pattiserie marplatense.

Además, en el marco de la Expoalimentaria Latinoamericana se llevarán a cabo otros certámenes: el segundo Panamericano de la Pizza, el sexto Campeonato del Helado Artesanal Argentino y el quinto Latinoamericano del Helado Artesanal.

Además, se desarrollará el primer Campeonato Nacional de Maestras y Maestros Chocolateros Copa Tronador y el décimo Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada. En el marco del evento, también se disputará el noveno Campeonato Argentino Maestros/as Pasteleros/as y 11° de Pasteleros/as.