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Alertan por la detección de glifosato en el agua de las escuelas de Mar del Plata

lunes 15 de marzo de 2021
Alertan por la detección de glifosato en el agua de las escuelas de Mar del Plata
Mariana González
Mariana González

La doctora en Biología, Mariana González, directora del proyecto de extensión del Grupo Aguas de la Universidad Nacional de Mar del Plata, habló con Radio Brisas acerca de la importancia de establecer un límite en el uso de sustancias químicas.

El grupo estuvo realizando un análisis químico en algunas perforaciones que abastecen de agua a 11 establecimientos educativos. “Trabajamos en diversos barrios y a partir de allí surgió una red interinstitucional en la zona de Sierra de los Padres, donde los vecinos se comenzaron a plantear la duda de qué estaba pasando con la presencia de agroquímicos en el agua subterránea ya que están inmersos en un ambiente agrícola y sufren las fumigaciones cercanas a las escuelas”, explicó la especialista.

De esta manera, agregó que “llegamos al análisis del agua superficial de la Laguna y el Arroyo de los Padres, de perforaciones domiciliarias y el largo camino de conseguir la autorización del Consejo Escolar para estudiar las perforaciones que abastecen a las escuelas de estas zonas. A partir del interés de la población empezamos a recorrer este camino y logramos obtener esa autorización. Tomamos una única muestra en cada pozo de cada establecimiento y obtuvimos estos primeros resultados respecto a la presencia de glifosato y nitrato”.

El glifosato es el herbicida más utilizado a escala mundial, razón por la cual lo tuvieron en cuenta para evaluar el impacto y además porque tiene el potencial de contaminar. Mariana expresó que “todas las sustancias están reguladas por un valor, el problema con el glifosato es que existe una gran diferencia en cuanto al valor que debemos consumir sin tener un riesgo. La normativa acá es de 300 microgramos por litro, pero la Unión Europea establece 0.1 microgramo por litro. Esto es momentáneo, por lo que debería establecerse qué limite vamos a tomar, si el de Estados Unidos o  el de la Unión Europea”.

La doctora aseguró que con el uso de estas sustancias químicas en la superficie “vamos a estar permitiendo que se siga provocando la contaminación del agua subterránea, lo cual está sucediendo”. Y afirmó que “tenemos un sistema productivo que está basado en el uso de las sustancias químicas por lo que debemos preguntarnos si este modelo se sostiene en el tiempo teniendo en cuenta cómo estamos contaminando nuestro medioambiente. Ya existen evidencias de que se puede producir de otra forma eliminando el uso de estas sustancias”.

Por último, manifestó que a lo largo del tiempo la evidencia fue demostrando que ese valor tenía que ser menor, es decir, que el límite estaba mal. “Estamos afectando la fuente de agua con nuestra forma de producir. El trabajo apunta al reclamo y organización de los vecinos, trabajamos con las asambleas que se organizan para que dejen de fumigar en las escuelas, cerca de los cursos de agua. Todo lo que frenemos y modifiquemos en la forma de producción va a generar que protejamos todos nuestros bienes”, concluyó.

Escuchá la nota completa con Mariana González en Radio Brisas en:

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