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ECONOMÍA


jueves, 12 de diciembre, 2019 - 09:58 hs.

Cultivo de lúpulo en Mar del Plata: "Queremos instalarlo como una economía regional más"

Cultivo de lúpulo en Mar del Plata Queremos instalarlo como una economía regional más


En la columna semanal de la Unión de Producciones Regionales Intensivas (UPRI) dentro de la órbita de la Unión del Comercio, la Industria y la Producción (UCIP) de Mar del Plata, el presidente de la entidad Alejandro Lamacchia junto al Ingeniero en Producciones Agropecuarias, Matías Zapiola, dieron detalles en Radio Brisas del cultivo de lúpulo en Mar del Plata y la zona.

Lamacchia anticipó que el lúpulo representa "un avance muy importante para la región". También contó que se reunió con el nuevo secretario de Producción municipal, Fernando Muro, quien se interesó por los productores regionales de la ciudad.

Zapiola contó en Brisas Primera Edición que "actualmente se cultivan cinco hectáreas de lúpulo en la ciudad" pero esperan una expansión reciente. "Queremos instalarlo como una economía regional más", evaluó el referente de los productores de lúpulo.

"Al ser un cultivo intensivo y perenne agarra su pico de producción a los 2 o 3 años", distinguió el especialista.

El Ingeniero en Producciones Agropecuarias sostuvo que "Mar del Plata es una ciudad cervecera y estamos en contacto permanente con los principales productores (...) El lúpulo es uno de los cuatro componentes para fabricar cerveza artesanal".

Escuchá la entrevista completa a Matías Zapiola y Alejandro Lamacchia con Adrián Barbarulo



   


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